In jeder mediterranen Küche darf Knoblauch nicht fehlen. Die Knollen sind reichhaltig an ätherischen Ölen, die nicht nur schmackhaft sind, sondern auch gesund. Bio-Knoblauch wirkt gefäßschützend und antiviral.
Der Knoblauch wird nach der Ernte geputzt und zurechtgeschnitten. Durch sorgfältige Sortierung, kann beste Ware (Klasse 1) garantiert werden.
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