Schalotten werden oft in der gehobeneren Küche verwendet. Sie überzeugen mit ihrem mild-feinen Aroma, sind kleiner als die Küchenzwiebeln und bestehen aus mehreren Töchterzwiebeln.
Schalotten werden oft in der gehobeneren Küche verwendet. Sie überzeugen mit ihrem mild-feinen Aroma, sind kleiner als die Küchenzwiebeln und bestehen aus mehreren Töchterzwiebeln.
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